La Cabra
Café de Especialidad · Copenhagen
Tostadores daneses que llevan más de una década definiendo el café de especialidad en Europa. Tueste ligero que respeta el grano y deja que cada origen brille.
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Café, matcha, pan, huevos — cada producto tiene una historia. Trabajamos solo con quienes comparten nuestra obsesión por hacer las cosas bien.
Café de Especialidad · Copenhagen
Tostadores daneses que llevan más de una década definiendo el café de especialidad en Europa. Tueste ligero que respeta el grano y deja que cada origen brille.
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Matcha Ceremonial · Barcelona / Uji, Japan
Tetsuya trae matcha de grado ceremonial desde Uji, Japón. Molido en piedra, verde vibrante, umami puro. El matcha que los japoneses guardan para ellos.
Café Descafeinado · Valladolid
Decaf que sabe a café de verdad. Descafeinado con agua de montaña, sin químicos. Porque a las 5 de la tarde también te mereces algo bueno.
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Chocolate Bean-to-Bar · Barcelona
Micro-tostadores de cacao de origen único. Del grano a la taza, todo hecho en Barcelona. Nuestro chocolate caliente favorito del mundo.
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Chai Masala · Barcelona
Chai orgánico con especias de verdad. Sin concentrados, sin atajos. Cardamomo, jengibre, canela — cada taza es un viaje.
Tés de Especialidad · Barcelona
Tés de origen único seleccionados con mimo. Desde hojas enteras hasta infusiones florales. Para los momentos que piden algo más suave.
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Kombucha Premium · Barcelona
Kombucha #1 en España. Fermentación tradicional, ingredientes ecológicos, scoby vivo. Probióticos de verdad, no marketing.
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Leches Vegetales · Dinamarca
Leches vegetales que funcionan de verdad con el café. 70% menos CO2, seleccionadas por los mejores baristas de Europa.
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Pan de Masa Madre · Barcelona
Pan de masa madre ecológico, fermentación lenta, ingredientes de productores locales. Sin aditivos, sin conservantes — solo pan de verdad.
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Bagels Americanos · Barcelona
Un americano en Barcelona haciendo bagels de verdad. Hervidos, horneados, auténticos. Los mejores bagels fuera de Nueva York.
Bollería Francesa · Sant Feliu de Guíxols
Los mejores croissants de la Costa Brava. Mantequilla francesa, laminado a mano, horneados cada mañana. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.
Pasteles Artesanos · Girona
Obrador gironí con pasteles y galletas hechos como se hacía antes. Sin prisas, con buenos ingredientes, con cariño.
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Cerveza Artesana · Rupià, Baix Empordà
Una neozelandesa y un catalán haciendo cerveza artesana en el Empordà. Lúpulos del pacífico, agua del Ter, amor por el oficio.
Cerámica Artesanal · Polonia
Cerámica polaca hecha a mano. Cada taza, plato y bol cuenta una historia. Porque lo que tocas también importa.
Mantequilla de Frutos Secos · Bélgica
Mantequilla de cacahuete belga que eleva cualquier tostada. Ingredientes simples, textura perfecta. Próximamente en nuestras bebidas.
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