Carta
Triem amb intenció tot el que servim. Producte local i orgànic dels nostres proveïdors , i també algunes joies que ens encanta portar de fora — cafè torrat a Copenhaguen, matcha orgànic de REQ Barcelona i pastissos de La Puntual Girona. Aquesta és casa nostra, i ens agrada compartir-la.
Cafè & Cia
Cafè (torrat per La Cabra, DK)
Llet vegetal +0.30 · Shot extra +0.50
Matcha (matcha orgànic de REQ Barcelona)
Matchas freds
No Cafè
Freds
Llet vegetal +0.30 · Shot extra +0.50
Begudes
Smoothies (base d'aigua)
Garden Thief
Ens hem endut el millor de l'hort: espinacs, bròquil, poma, plàtan
Rabbit Power
Com piles acabades d'estrenar: poma, maduixes, plàtan
Carrot Kick
Un toc de gingebre amb pastanaga, poma i mango
Afegits
Proteïna +3
Col·lagen +1.50
Creatina, Espirulina +1
Begudes
Menjar
Torrades (Origo Bakery, Barcelona)
Avo Good Day
BEST SELLERBon dia garantit: torrada de massa mare, alvocat, tomàquet cherry i un bon raig d'oli d'oliva verge extra (1)
Choco Or Buddy
Per als més llaminers: torrada de massa mare i plàtan. Tria xocolata o crema orgànica de cacauet Buddy Buddy (1,5,7)
Tofu Goodnight
NEWEl sopar perfecte: torrada de massa mare, hummus casolà, tofu fumat de sèsam i pebrot escalivat (1,6,11)
Butter Together
Simple i rodó: torrada de massa mare, mantega francesa i melmelada casolana (1,7)
Extres
Disponible per a qualsevol plat
Proteïna
Pernil ibèric +3.50
Manxec +2.50
Salmó +3.50
Pastrami +3.50
Tofu +2.00
Base
Pa sense gluten +1.50
Pa normal +1.50
Més
Alvocat +3.80
Mantega +1.50
Crema de cacauet Buddy Buddy +2.00
Melmelada +1.80
Nutella +1.80
Bagels (Bagel Boy, Barcelona)
Lord Salmon
BEST SELLERNova York en clau Costa Brava: formatge crema, salmó Benfumat, ceba adobada i tomàquet cherry (1,4,7)
Cherries Lady
La vegetariana que sempre ve de gust: formatge crema, tomàquet cherry i ceba adobada (1,7)
King Pastrami
NEWEl rei del brunch: bagel, pastrami fumat de Rooftop Smokehouse, Havarti, cogombrets i mostassa de cervesa Rooftop (1,7,10)
Afegeix qualsevol extra
Planchats
Bikini Super Classic
El clàssic ben fet: massa mare, Duroc 100% i Havarti fos (1,7)
Mr. Croissant
Cruixent per fora, fos per dins: croissant, pernil York i Havarti (1,7)
Bikini Rooftop
NEWLa versió fumada del clàssic: massa mare, pastrami fumat de Rooftop Smokehouse, manxec i un toc de mostassa de cervesa (1,7,10)
Tunacado
NEWMar i hort en un sol bikini: massa mare, tonyina, alvocat i pesto genovès (1,4)
Afegeix qualsevol extra
Bowls
Granola Yogurt Bowl
Cruixent i cremós: iogurt grec, granola casolana, fruita del dia i un toc de cacauet Buddy Buddy (1,5,7)
Açaí Bowl
14% d'açaí pur, de debò: sorbet cremós, granola i fruita fresca (1,5,7)
Fruit Bowl
El que avui ha arribat més bonic del mercat
Afegeix qualsevol extra
Al·lèrgens 1 Gluten / 4 Peix / 5 Cacauets / 6 Soja 7 Làctics / 10 Mostassa / 11 Sèsam Pregunta pels al·lèrgens. La cuina no és 100% lliure de gluten.